金发女郎蛋糕

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作者: 小为胖胖
金发女郎蛋糕的味道和外观有点想布朗,特点是在与放入红糖烤成棕色。除了牛奶巧克力,还可以尝试放入更多的材料哦! 它的做法非常简单,不需要打发黄油,不需要打发蛋清,没有也复杂的过程,基本就是混合搅拌就行,新手一次就能成功。

用料

金发女郎蛋糕的做法步骤

步骤 1

准备好需要的材料

步骤 2

坚果用烤箱180度烘烤5分钟

步骤 3

将黄油与巧克力装在容器里,加热融化,搅拌均匀

步骤 4

鸡蛋放入容器类,用电动打蛋器搅拌均匀

步骤 5

加入红糖,盐搅拌均匀

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步骤 6
步骤 6

筛入低筋面粉、杏仁粉、泡打粉,

步骤 7

用刮刀或手抽搅拌均匀

步骤 8

将黄油巧克力液倒入,混合搅拌

步骤 9

再加香草精,举哀版均匀后,面糊完成

步骤 10

将面糊倒入垫有油纸的模具,用刮刀将表面刮平

步骤 11

上面摆上坚果,随意装饰

步骤 12

放入预热好的烤箱,165度,烘烤25分钟

步骤 13

出炉后,提出蛋糕,撕掉油纸晾凉

步骤 14

满满的坚果,浓浓的巧克力味

步骤 15

切块食用

步骤 16

成品图

金发女郎蛋糕的小贴士

1.我用的是长帝蒸烤箱ZTB32Q,需根据自家烤箱温度来进行设置 2.杏仁粉湿度大,过筛比较费时,可提前将粉类过筛好备用 3.奶香白巧克力或牛奶巧克力,我用的法芙娜65%黑巧和35%白巧各一半

菜谱创建时间:2019-01-25 13:05:50
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