在模具内部涂上脱膜油（因为花朵形状脱膜相对比较困难，涂上一层油有助于后期的花朵形状保持完整）
低筋粉过筛，牛奶和黄油放在碗里隔热水融化。
全蛋液里加入细砂糖，用手动打蛋器搅拌至融化，隔热水加热到40度取出。
用电动打蛋器打全蛋液，高速打3分钟后再低速打2分钟，直到滴落下来的面糊很难消失为止。
加入过筛的低筋粉，快速翻拌均匀。
加入融化后还温热的牛奶黄油混合物，快速翻拌均匀。倒入模具中，170度烤35-40分钟。
从烤箱中取出后，立即从10cm高处摔落，震出热气，倒置到温热后，再翻过来放至完全冷却。
将底部的硬皮去除后，分成三片。
将糖水部分的水加入细砂糖，加热至融化，冷却后加入樱桃利口酒。 在每片蛋糕上涂上糖水。
淡奶油加入细砂糖，隔冰水打至7分发。
先用圆形花嘴沿着中间的部分挤一圈淡奶油，再按照花型把剩下的淡奶油挤上去。将切半的草莓放在淡奶油上。
将第二片蛋糕放上去，剩下的操作同上一步。
放上最后一片蛋糕，用勺子涂上淡奶油，然后用草莓、巧克力等装饰。
可以随意发挥
特别可爱~
配套模具店里已上架。