成品
淡奶油煮至沸腾,不用到完全沸腾的状态
切碎巧克力,懒一点做法,用擀面杖隔着包装敲打,打的碎碎的,再打开倒出来,我就是这样😂
倒进淡奶油里,静止个几十秒,
搅拌至完全混合,加入黄油,用余温融化慢慢搅拌
那叫一个亮
这个状态
看着就丝滑😂
倒入模具中,冰箱2个小时冷藏
酱酱~出箱
油纸上撒可可粉
表面撒一层乐乐,热水泡刀,切一次,擦干净,每一刀都反复这个操作
最后四周围都撒上可可粉,就ok拉
入口即化