白萝卜洗净刮皮，切成细丝
白萝卜丝加入盐，腌制15分钟以上，把水份用手攥掉
香葱洗净切成香葱末，撒在白萝卜丝上
锅内倒入食用油加热，烧热后将油泼在香葱碎上
再加入白醋，白糖搅拌均匀，如果不够咸可以适当加点盐，最后还可以加入少许花椒油提味