别去外面买烤肠了!
1405人浏览
58人收藏
0人做过
作者:
蒙哪里傻
我家孩子特别喜欢吃肠,纯肉肠,腊肠,火腿肠,烤肠,淀粉肠,驴肉焖子等等来者不拒,每次在外面玩看到烤肠机就走不动,无奈为了孩子健康我们只好自己试着灌肠吃。当初第一次尝试感觉没有太大胜算就从某宝买了羊肠衣送了简易灌肠器,没想到第一次尝试制作就成功了,之后隔一段时间就做几十根肠冷冻起来专门用来应付孩子的需求。昨天下午刚又灌了一次肠,今天就想起把它拿过来分享一下。我们做的是像普通烤肠一样粗细的小号含淀粉肠,肠衣根据自己喜好可以选择直径较大的猪肠或者直径较小的羊肠。
用料
肉馅
700克
盐
25克
糖
30克
淀粉
200克
水
300克
五香粉
2克
孜然粉
2克
生姜粉
2克
胡椒粉
2克
红曲粉
2克
别去外面买烤肠了!的做法步骤
步骤 1
工具说明如图。
步骤 2
成品挂晒如图
步骤 3
煮熟开吃如图
步骤 4
一
步骤 5
二
展开全部
步骤 6
步骤 6
三
步骤 7
煮熟后放凉冷冻保存,加热后即可食用
别去外面买烤肠了!的小贴士
此配方原本发表在同名公众号里,所以此处上传步骤都是截图,偷懒不传文字,我只是记录生活而已。
菜谱创建时间:2019-01-26 21:26:27
打开App收藏
海底捞、火锅等万能蘸料公式
2 人做过
❗拿肉都不换的手撕包菜,5分钟快手家常菜🔥
评分 7.5
358 人做过
破壁机养生食谱
评分 7.2
15 人做过
零食大全
儿童大全
家常菜大全
红烧肉做法
可乐鸡翅做法
牛肉做法
年夜饭大全
排骨做法
全部菜谱分类
万能的“拌面,水饺🥟”调料
评分 8.5
18 人做过
擂椒皮蛋
评分 7.6
20 人做过
5分钟搞定爆好吃耗油生菜,减肥餐必备菜谱
评分 8.2
192 人做过
作者的其他菜谱
减肥食记,怎么吃不胖
蒸蛋糕,极简3分钟
学府食记
西兰花炒虾仁
评分 7.9
52 人做过
凉拌黄瓜腐竹木耳
1 人做过
鲜掉眉毛!咸蛋黄鲜虾豆腐|天冷煮一锅,暖胃又舒心
评分 8.5
28 人做过
巨鲜美的冬瓜丸子汤
评分 8.4
1286 人做过
‼️比辣条还好吃百倍〰️香辣豆皮✅零厨艺
评分 7.7
475 人做过
比布丁还要嫩,老少皆宜的肉沫蒸蛋
评分 8.4
326 人做过
烤芝士牛奶
评分 8.1
120 人做过
香辣孜然土豆火腿肠~秒杀烧烤店!!
评分 7.7
258 人做过
跟外婆偷学的老醋花生配方
评分 8.1
364 人做过