将所有食材切丁备好(如图）用量可根据家里人口而定，我这些用量是一小盘的量
锅中放入少许油，油热后放入姜片，再放腊肠煸炒，并放入葱丝，煸炒变色后放入六月鲜酱油(也可是普通酱油）再翻炒，然后依次放入胡萝卜丁，年糕丁，蒜薹丁，以上三种蔬菜都好熟，所以，适当煸炒即可出锅，犹豫腊肠有咸味，酱油也有咸味，所以此菜基本不用放盐，也可出锅前尝一下，根据咸淡放入适量盐。 此菜超级简单，又下饭，非常适合新手！