烤猪腿骨
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作者:
米兔家
烤猪腿骨非常好吃,外焦里嫩,香脆可口,可以同烤羊腿相媲美。
用料
猪腿骨
1000克
料酒
1勺
生抽
1勺
姜
3片
葱
半根
花椒
6粒
大料
1个
香叶
2片
桂皮
1块
耗油
1勺
酱油
1勺
白糖
3克
椒盐
少许
烤猪腿骨的做法步骤
步骤 1
猪腿骨洗好焯水,冲洗干净。
步骤 2
电压力锅加入所有调料和辅料除椒盐外,添水把猪腿骨压熟放入铺好锡纸的烤盘里。
步骤 3
烤箱上下220度烤30分钟,外皮焦黄冒油。
步骤 4
手撕沾椒盐。
菜谱创建时间:2019-01-30 22:31:01
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