金桔酱

金桔用盐加温水清洗干净，擦干水分切片

冰糖砸碎放入金桔片里，加入盐用隔水炖的方法炖一个小时后用料理机打碎再继续炖3-4个小时。放凉后可以加蜂蜜也可以不加，装瓶就可以了。