斜头煲白菜干猪肺汤

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作者: mcake
超正,汤很舒服,润肺汤。

用料

斜头煲白菜干猪肺汤的做法步骤

步骤 1

煨姜后,要放冻。

步骤 2

蜜枣6颗、南杏北杏1两:半两、海底椰1扎、果皮4块、灵芝2片、无花果5颗。

步骤 3

白菜干另外浸泡半小时左右,水不要,浸好后再冲洗放入煲里。

步骤 4

药材浸泡中,药材洗干净后放入浸泡,水要,一起放入煲里。

步骤 5

浸泡后就可以放入煲里煲,之后处理猪肺。

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步骤 6
步骤 6

4个猪肺,切好放入锅里。

步骤 7

待完成切好后再开火。

步骤 8

干锅开火汆猪肺。

步骤 9

会有很多泡泡和水汆出来。

步骤 10

可以后关火,汆了约6分钟。

步骤 11

放到洗菜盆用水冲洗。

步骤 12

一边冲,一边用手挤里面的泡和渣出来。

步骤 13

不断重复。

步骤 14

直到挤干净。

步骤 15

之后用水再浸洗干净。

步骤 16

就可以放入煲中。

步骤 17

煲约1.5小时。

步骤 18

超正

步骤 19

煲了2小时20分钟。

菜谱创建时间:2019-01-31 16:19:35
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