土豪蛋

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作者: 饭有有吃
一时兴起,就做了这个,超级香。

用料

土豪蛋的做法步骤

步骤 1

糯米事先浸泡好,三小时,多泡一会儿煮出来会更加香糯,,准备材料,该切丁就切丁

步骤 2

将浸泡好的糯米和青豆和玉米还有香肠混合在一起加入蚝油生抽,搅拌一下,腌半个小时,让辅料充分融合

步骤 3

将蛋清和蛋黄分离,留蛋黄蛋清可以另作他用,将拌好的料放入蛋里面,吃几个放几个

步骤 4

放好料的蛋用锡箔纸包住,为了防止蛋在煮过程中破解,放入高压锅里面蒸煮

步骤 5

高压锅蒸煮30-35分钟左右就可以出锅,吃到美美的糯米蛋了。

菜谱创建时间:2019-02-03 18:47:35
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