鸡翅洗净，其他材料备好 热锅、烧油，放入大蒜、生姜煸香
放入鸡翅
用油煸至表皮微黄，两面都要哦~~
倒入料酒、盖上锅盖焖2分钟左右
倒入美味鲜、老抽、冰糖，盖盖子，用中火炖10分钟左右观察汤汁
用筷子把每个鸡翅都戳洞，这个时候，如果觉得汤汁少了，就再加点水，保证汤汁不淹没鸡翅就可以,继续盖盖子炖10分钟左右
根据味道加入少量的盐，炖2分钟，倒出大部分的汤汁，锅里留一点点的汤汁就可以
锅里倒入少量的油，大火收汁，收到汁水没有，只剩下油、鸡翅表皮有点点焦黄色就可以啦
把鸡翅用筷子夹出来，撒上葱花~~ 拌饭吃超级赞!!
甜度和咸度可以自己调试