2019年除夕团圆饭

中间集中堆了一堆小山龙口粉丝，虾头才能靠着，中间高高看起来好看，再放个青菜装饰。虾背肉要切花断筋，蒸的时候才不会卷缩。

铺姜丝直接大火蒸8分钟，水开才放进锅，最后放葱花下酱油，淋热油。

直接肚子朝上，大火蒸10分钟

东坡肉是四川眉山买的，菜花煮淡盐水，装饰

花胶提前一晚泡水，鲍鱼的壳没去掉，要牙刷刷干净，陶瓷炖锅炖了3小时。