皮：中粉400g 、水200g、盐1/2勺 馅：荠菜350g、肉300g、盐2勺、生抽2勺、葱150g、胡椒粉1小匙 蔬菜可以换成各种蔬菜或者混搭菜
面粉加水加盐选择麦穗2分钟
较好的面团取出来揉成团
蔬菜加入主锅6秒tub搅碎取出备用 （婆婆担心搅不碎前一晚还开水烫了一下，没有阻止成功，她说下次不会了要完全用小美哈哈哈哈可爱的老太太👵）
主锅加葱6秒tub搅打
加所有调料
加前一天2分钟/tub搅打的肉泥 然后2分钟/麦穗混合入味
这一步很重要，取决于味道的均匀
加入之前的荠菜（或其它蔬菜） 30秒/3速
搞定
我的面刚好50个面剂子
每年都是用红色瓶子擀面皮儿，两下搞定一张皮，高效率，不信你试试😁
没包饺子前我在主锅加了1000g水，10分钟/100度/小勺反转开始煮开水 然后饺子包好了加入蝴蝶棒把30个饺子放两边
6分钟/V/小勺反转 不溢锅不用看着，直接再去包饺子
好了会叫你来装盘
一个都不会散
女儿继续包饺子,包完可乐就直接喝了😂
2秒打的蒜泥和香菜，加了一点醋和盐就是超好吃的蒜泥了
如果你是第一次包，无法判断口味是不是符合你，可以根据口味调整，建议先包10个煮了尝尝口感，味道欠缺还可以再调整。