冬天先用温水溶解酵母，静置。
材料备齐后，加入酵母水，开始揉面。（关于糖量请看小贴士）
揉匀后，若面团偏硬，盖上保鲜膜醒面。若面团不硬，直接开始整形。将面团擀成长方形。
然后将面团卷起来，若粗细不均匀，卷起后再搓，使面团粗细差不多之后再切。
分割好之后拿去发酵。我大概35度左右发了55分钟。
面团发得松软之后，冷水大火上锅。上汽后转中火13分钟，关火后焖5分钟。
时间一到，开锅！
完成啦！
又松软又带着芝麻香，甜甜的，把自己馋哭啦～
60g的糖量是吃得出明显甜味的，对于我家来说正好，再甜就不合适了。北方的或者不爱甜的朋友请自己调整糖量，30g是ok的。