粉白糍【糯米糍】

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作者: 薄荷之味
今天分享这道我家乡的甜食粉白糍,即是糯米糍哈,软糯香甜~大爱。 说说我家乡的粉白糍,为什么点一点红色的呢!封面图片💋喜庆啊!我儿时的记忆,那时喜庆祥和的节日,都会做粉白糍,男婚女嫁,三朝回门,娘家都会做粉白糍,还有油糍咸甜两种口味的,都是糯米粉做的,作伴手礼,记得姑姑结婚时,都是这样子的💋那时候可高兴啦~简单幸福!!💋

用料

粉白糍【糯米糍】的做法步骤

步骤 1

准备食材~

步骤 2

糯米粉、玉米淀粉、水 牛奶、糖、油倒入盘中拌匀(拌匀没有干白糯米粉)

步骤 3

倒入碟中,盖好保鲜膜,牙签扎几个小洞~👆😜

步骤 4

水沸后放入蒸架盖上锅盖~中火蒸30分钟即可~

步骤 5

拿面棍子这样拌5分钟~(薄荷家领导拌的😜)

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步骤 6
步骤 6

盖好盖 晾凉

步骤 7

手洗干净搽少许油,面团压扁放入馅儿~香味扑鼻而来了😋😋(面团大小 随喜欢)我喜欢做大个的,放多多的馅儿哈😂😂(这份量做10个)

步骤 8

滚滚椰蓉就可以吃啦!胖嘟嘟的😜(原图都好棒哒😅)

步骤 9

朋友们来吃粉白糍吧!软糯香甜~还有浓郁的花生香味~大爱😋

步骤 10

这份上次做的😜!(都是软妹子哦)

粉白糍【糯米糍】的小贴士

我做的馅儿花生+👉🏻白糖(如果馅儿没有糖呢,开粉要加20糖) 点不点红色,随喜爱吧!(做蛋糕的色素加少许水) 花生要现烤的,粉白糍特别好吃哦~ 糯米类食物,虽然软糯香甜,但不要贪吃呀(不易消化😂) ⚠️步骤5 多拌一会儿,就不黏手啦!👍

菜谱创建时间:2019-02-08 17:33:17
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