在碗里打入4个鸡蛋
打散鸡蛋
加入水250g
加入章鱼粉100g,过筛,静置半小时
煮好的开水里加入一点料酒,放入章鱼,过几分钟捞出
晾干章鱼,切丁
准备好调料和摩飞锅
在盘中的每格加入章鱼液,再放入章鱼丁(没有准备蔬菜)
翻个后再加入章鱼液,来回翻滚丸子
出锅装盘,加入色拉酱和木鱼花