萝卜干

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作者: 琥琥笙薇
家婆妈辛苦种了一箱菜地萝卜,煮汤非常香甜,无奈,附近常有人偷菜,不知他人种菜辛苦,随意践踏别人的劳动成果。 因此,将大的萝卜全部拿回来,吃不了那么多,唯有制成萝卜干,方能保存,因此用下班的间隙,匆忙赶制。 第一次试,弄的咸了点。

用料

萝卜干的做法步骤

步骤 1

白萝卜洗净

步骤 2

切成人字形,不断刀,撒盐腌软。

步骤 3

生活小妙招里学到的废旧利用~蒸盘下面串绳若干,相对应配对,设计好长短,以便挂上去有层次感,方便更快晾干。

步骤 4

串起来像风铃,实在好看,忍不住又放一张相似的图片。

步骤 5

晒干后,将盐水洗掉,再晒干水份。

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步骤 6
步骤 6

将煮鱼的那个麻辣料拌进萝卜干里,有辣椒油的,再加些,这样更入味。 装玻璃瓶里,一星期后,配粥食最佳。

步骤 7

这样挂在大衣挂上,干的更快。

菜谱创建时间:2019-02-09 01:51:03
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