所有调料混合均匀后(尝一下,应该是甜口),把小牛排浸没在调料里面,腌渍1个小时(半小时的时候翻个面)。
锅放少许油,均匀涂抹在锅底,以看得到油光没有很多油为准。 中火。 下小牛排,我买的比较薄(2-3毫米),正反两面各煎30秒左右即可。
配上饭最合适啦!超级香!