香煎蘑菇沙拉

苦苣撕碎，在沙拉碗里垫底。胡萝卜擦丝，番茄切丁。

蘑菇洗净切片，平底锅放橄榄油烧热，将蘑菇片平铺锅底，正反两面煎金黄后倒入沙拉碗。加入沙拉酱和盐轻拌匀，最后撒上芝士粉。