【小食医】金银满钵
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大年初五迎财神
金银满钵运气旺
这是一道造型与味道俱佳的年菜，用南瓜当容器，上锅清蒸。鸡肉和香菇中融入了南瓜的甜味
益气补虚又健胃宽中。
给新年的餐桌加一道养生菜！
【小食医】金银满钵的做法步骤
步骤 1
整只南瓜带皮洗干净，冷水上锅蒸15分钟后，根据造型挖开盖子去瓤和南瓜子备用
步骤 2
鸡肉和香菇切丁
葱姜切碎加入香菇和鸡肉中
再加入盐 料酒 胡椒粉 干淀粉
搅拌均匀腌制20分钟
步骤 3
将腌制好的香菇鸡丁放入造型好的南瓜中
开水下锅蒸20分钟
步骤 4
出锅时淋少许酱油和香油，并撒少许葱花做点缀，即可出锅
菜谱创建时间：2019-02-09 20:07:59