改良版萝卜糕

胡萝卜洋葱蒜薹香菇火腿等（只要你喜欢吃的可以切丁的百宝都可以哟）切丁混合备用。喜欢甜口味的可以拌些白砂糖。

白萝卜擦丝。糯米（提前冷水浸泡2h）用擀面杖碾压成米碎。白萝卜与米碎、各种丁丁混合铺装在蒸盘中。装盘前可以在盘子底部铺层硅油纸或刷上一层植物油，这样底部不容易粘连。盘子尽量选用有一定深度的，这样蒸出来好定型，我用的是小号钢盘。铺好后装点上一圈红枣。

上蒸锅蒸制15-20分钟，焖2-3分钟就可以开锅啦。开锅后可以翻过面来先凉凉底面。

在翻过来凉凉正面

等晾得不烫手了可以分割切成小块儿，美观美味的家常萝卜糕就上桌啦ˆ😊ˆ