不用揉出膜de胚芽糯米粉面包

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作者：蘑菇_mogoo

没有面包机的我非要做面包，这个方子可以不用费太多劲在揉面上，出来的面包依然很松软哦(>^ω^<)

用料

80克(视鸡蛋大小而定)

不用揉出膜de胚芽糯米粉面包的做法步骤

步骤 1

所有材料揉成团，醒面5分钟

步骤 2

拍打摔揉面团10分钟左右，直至光滑

步骤 3

放在温暖潮湿处发酵至1.5倍大

步骤 4

排气后9等分，在温暖潮湿处二次发酵25分钟

步骤 5

喷一点水，撒一些胚芽，烤箱上下火170度，15分钟

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步骤 6

步骤 6

出炉啦～

菜谱创建时间：2019-02-10 21:12:12

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