金针菇洗干净，老豆腐切片，备用
肥牛因为是冷冻室拿出来的，所以要提前拿出来，解冻，也可以用肥牛卷
番茄切好，备用
锅内倒入油，油热了以后，倒入番茄，翻炒一分钟
加入水，将金针菇，豆腐一起放入煮，等水煮沸
加入肥牛，盐，尝一下味道，口味适中就可以出锅咯～
完成咯～