葱爆牛心
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作者：
木夕valentine
以前在家的时候喜欢吃我妈做的猪心… 来法之后发现木有猪心卖… 但是有牛心，还绝大部分是小牛心(cœur de veau)，于是买回来和大葱爆炒一下，竟然灰常好吃😋
用料
大葱
1根
料酒
适量
酱油
适量
盐
一点点
葱爆牛心的做法步骤
步骤 1
热锅，倒入油，爆香切成圈的大葱
步骤 2
倒入牛心，爆炒一分钟不到倒入料酒，继续翻炒
步骤 3
炒到牛心断生后倒入生抽，继续大火爆炒
步骤 4
尝尝味道，如果淡的话可以适量加一点点盐
菜谱创建时间：2019-02-11 03:15:56
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