1.面团之前剩下做饺子的面团，没有照片。和面的话是，适量面粉放入盆中加少许的盐增加面粉的筋性，慢慢加入水用手搅拌成絮状，搅拌至没有干面粉然后和面成团盖保险膜醒半个小时。 2.醒好的面团揉成长条再剁成和做饺子皮时宜样大小的剂子，依次擀成饺子皮，然后每个饺子皮上面都均匀的刷满油再拿一张叠加上面。 3.大概叠加个10张就可以了，然后用手轻轻按压饺子皮，再用擀面杖轻轻赶的稍微大点（最下面那张和最上面那张要稍微大点） 4.蒸锅水开后放上蒸bizi刷点油防止饼皮粘锅，放上赶好的饺子皮大火蒸15分钟，整好趁热把每张面皮轻轻揭开。 5.饼皮放凉就可以包了，依次包好，平底锅放油小🔥煎至两面金黄就可以了！