胡萝卜饭—媲美手抓饭

准备好所需食材，胡萝卜切成黄豆大小的碎丁。电饭锅淘米，放入正常煮饭的水量，开启煮饭模式。

不粘锅用中火，倒入油，放入葱姜末，翻炒片刻加入肉末，炒至变色后，加入胡萝卜丁。

翻炒片刻，加盐、鸡精、糖调味，继续翻炒至胡萝卜收干水份（这步很重要）。

将炒好的胡萝卜肉末倒入电饭锅中，不要翻，就铺在米的上面。

加一点点水到炒锅里，摇晃一下洗锅水，倒入电饭锅中（哈哈😄咱一点点都不浪费）主要是米饭锅也需要加一点点水，不然会太干。