冷锅冷油，敲黑板敲黑板敲黑板。小火。小火，小火。等着花生开始出声儿。基本上看到红色，炸裂声不太多了，基本熟了。装盘，撒少量盐（此步骤根据个人喜好）。
等待，好菜不怕等。凉了之后才会变脆。香脆个嘣脆。好吃。