牛丼饭

备料：牛肉、木鱼花、日本酱油、味淋、洋葱

将木鱼花放入煮沸的水中，做成黄金高汤，煮3分钟。

过滤黄金高汤

加入三勺日本酱油、两勺味淋、一勺糖、盐少许、料酒一勺

将调好的牛肉汁倒入锅中大火烧开，依次放入牛肉和洋葱炖煮出锅，时间自行把控，不要把肉煮老了，我用的是和牛，煮了三分钟即可。