简单快手 宝宝辅食牛肉松

新鲜牛里脊肉，清洗切块，浸冷水去血渍

葱切段，姜切片备用（未满1周岁宝宝，不建议再添加其他调味品）

清洗干净的肉同姜葱一起入冷水锅中煮（或高压锅），至肉烂（筷子可戳透即熟透）出锅沥水晾凉。

将肉块装进保鲜袋，用擀面杖压成肉饼，此方法简单快速，免去手撕肉的漫长过程。

将擀杖后的肉入无油无水的锅中翻炒，把握火候，防止炒糊，炒出水汽后即可。