当然是要把土豆削皮了,选个大小合适、方便切条的土豆很重要的。
把土豆切成小长条。刀工好,粗细要均匀呦。
用清水简单洗一下后,用厨房用纸吸干水分。
倒少量油,加盐混合。
将生土豆条放入油盐盘中拌匀。空气炸锅180度预热5分钟,放入薯条后15至20分钟,期间打开用筷子翻搅。
炸好的薯条放入盘中,加番茄酱。热着吃口味最佳。油少,健康,美味!