蚝油双菇

将香菇、磨菇放入沸水中煮约10分钟左右。

焯好水的双菇沥干水分待用。

锅内倒入少许油，用油爆姜、葱。

接着倒入少许李锦记蚝油。

让蚝油稍稍融化一下。