茄丁儿卤
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作者：
刘先森吃嘛嘛香
用料
茄子
2个
生抽
勺
蒜
瓣
五花肉
克
料酒
热水
茄丁儿卤的做法步骤
步骤 1
茄子去皮切丁儿
步骤 2
五花肉切丁
步骤 3
蒜去皮切片儿
步骤 4
热锅倒油，煸炒肉丁，加少许料酒
步骤 5
待肉丁变色后加入茄丁煸炒，放蒜片，随后放适量酱油，炒啊炒啊炒啊炒
展开全部
步骤 6
步骤 6
待茄丁变熟后放热水炖煮，按照口味调味儿
步骤 7
熟了之后出锅
菜谱创建时间：2019-02-15 07:52:38
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