原料见上方
锅放油
油热后下入一半量的洋葱炒出香味变成金黄色
放入牛肉馅煸炒
炒至牛肉变色后加入咖喱粉
加入生抽和盐，超匀，调好口味
加入另一半洋葱碎，超匀，这一步不要炒时间长。
淋上水淀粉勾芡。
盛入碗中晾凉。备用。
牛奶倒入盆中加入干酵母搅匀，加入中筋面粉、糖、泡打粉，和成光滑的面团，醒十五到二十分钟。
分剂子，按扁擀成中间厚四周薄的片，像包包子一样包好，褶在底下，轻轻压扁。
就是这个样，看起来比馅饼厚
表面刷水
撒芝麻，粘住
放蒸屉醒十分钟
中火上汽后，蒸十二分钟，关火焖五分钟
平底锅放油，先烙有芝麻的一面，至金黄色
再烙另一面，至两面金黄色
出锅，米西吧，超级超级好吃哦
咖喱粉和洋葱根据你的喜欢添加哦，喜欢就多放，不喜欢就少放些，做菜最是随心所欲，喜欢就好。