因为过年在家做的没来得及拍照片，就在这里详细讲一下过程。
面包蟹洗净，去掉蟹心，蟹腮，和蟹肺这些，因为太寒了，一定不要吃。螃蟹🦀️切成小块，盖留着不用切，回头摆盘用。
洋葱切块，锅里倒些橄榄油，要是有黄油可以换成黄油。油热倒入洋葱炒软，倒些水末过洋葱。水开放入咖喱块，和椰汁。咖喱融化放入螃蟹，待汤汁煮到浓稠，关火盛出。（相信我汤汁拌饭，简直好吃到飞起。咖喱伴着蟹黄还有浓浓的椰汁的味道。）