私房鸡蛋煎饼(卷菜)

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作者: 24K小厨娘
煎饼果子的简单易操作版耶 里面刷的酱是自己调的,我觉得蛮不错,推荐给大家吧❤️ 抹饼子的酱,我用的,甜面酱,黄豆酱跟豆瓣酱混合,加入一些饮用水,调制而成✌️

用料

私房鸡蛋煎饼(卷菜)的做法步骤

步骤 1

水跟面融合,不要太稀,也不要太稠,一点点盐,我用电动打蛋器打匀了,没有的可以多搅拌一会

步骤 2

平底锅,用刷子蘸一点点油,涂抹一下就行,其实不粘锅不刷油也可以,只是稍微一点点香

步骤 3

在饼上打上蛋液

步骤 4

摊好翻面摊下鸡蛋这一面就能出锅啦❤️

步骤 5

调好的酱,不用太稀,一点水就够了,调制方法开头前言说啦

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步骤 6
步骤 6

炒了个酸辣土豆丝,私房的酸辣土豆丝哟,哈哈,想知道的可以留言

步骤 7

炒了个黄瓜火腿,由于本人酷爱蟹棒,所以煎了几个,夹饼子里更香呢

步骤 8

饼子没有鸡蛋的那一面刷酱,放菜

步骤 9

防止漏所以先卷进去边

步骤 10

呐,卷好啦,好饿耶,大晚上写食谱,谁让我比较懒,好几天才来写,写着写着就饿了😋

步骤 11

一个一个卷起来放好,就成了封面那样啦,其实还是蛮大蛮顶饱呢,所以根据人的多少来做吧❤️

私房鸡蛋煎饼(卷菜)的小贴士

有问题的小伙伴可以留言哟

菜谱创建时间:2019-02-16 00:08:57
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