先把材料准备好
黄油软化后加糖粉用打蛋器搅拌均匀。
分两次加入打散后的蛋黄液，搅拌均匀。
打到黄油糊有光泽，筛入低筋面粉和茶包。我用的是立顿茶包，方便，味道也不错哒。
用刮刀用力搅拌。
把面团分成两份，并搓成棒状。放入冰箱冷冻一小时以上，直到面团变硬后方可取出。
面团取出后，裹上适量的白砂糖，然后切片。大概1厘米厚即可。
放入预热好的烤箱中，165度20分钟。
出炉后记得放到冷却架上完全冷却。
1.烘烤至曲奇周边和底部略带焦黄色、中间部分基本无色为宜。 2.建议一周内食用。