把鸡蛋放入杯中（小芽的杯子太小了，建议直接用大一点的马克杯），放入一汤匙浓稠酸奶。 》鸡蛋里小芽已提前加了一些柠檬汁。
再放入一汤匙牛奶（小芽的奶是用奶粉冲泡滴）。
再来一汤匙面粉（我用低筋粉，家里常规面粉也是可以滴）。
如图所示一点点细砂糖。
用筷子尽量充分搅拌均匀，不要看到白色面粉团。 》小芽的杯子太小了，用大一点的马克杯哦，放入微波炉后会膨胀蛮高的。
放入微波炉中中高火2分钟，过程中会膨胀很高，2分钟是为了保证内部完全熟透， 》大人吃中高火1分钟即可，口感更润，内部组织结构也会更像蛋糕。 》每家微波炉火候啥的可能不太一样，蛋糕液的厚度也会不一样，根据自身情况适当调整时间~
出炉，直接倒扣脱模即可~切开侧面检查下有没有熟透哈
再罗嗦一遍： 正常大人吃中高火1分钟，蛋糕状态刚刚好，侧面是蛋糕状态，不会像图片所示分层，口感也会更润。
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Hi，你好！ 我是营养师和健康管理师窝小芽 用五年时间走遍世界各地 学习、研究、甄选和实践健康零添加营养食物 只为解决6个月-6岁宝宝吃什么、怎么吃的问题。