打三个鸡蛋,白糖根据自己喜欢的口味放,我放了6小勺
牛奶我用的新农 ,200ml我觉得正好。
纯牛奶和蛋液混合到一起。
用筷子搅匀,到这个颜色就可以了。
将蛋挞液注入挞皮,九分满。我这是小号的挞皮,搅拌好的蛋挞液能做20个蛋挞。
烤箱预热,200度火烤25分钟。(每个烤箱火力都不太一样,看蛋挞蓬起来,表面上颜色就可以了)
很成功