新鲜猪肝 半颗柠檬 姜洗净 葱洗净备用
柠檬切片 葱切段 姜切片 猪肝洗净 浸泡60分钟以上
猪肝切片 洗净
葱段 姜片 猪肝放入烧开的水中 煮熟为止
捞出煮熟的猪肝
再次清洗
烧一锅水
水开后将猪肝再煮两三分钟
切小块
小火翻炒至水分全干
打磨 打碎后发现猪肝还有些潮气
继续小火翻炒
过筛后的猪肝粉
完成啦