香菇虾仁扒油菜

1、油菜切开焯水、香菇切掰焯水。 2、热锅下入热炒油、将葱、蒜爆香；下入虾仁炒变色；再淋入料酒、酱油。 3、依次放入胡萝卜片、香菇、油菜；出锅前淋入淀粉水收汤。

2、香菇切瓣焯水

3、热锅下入热炒油、将葱、蒜爆香；下入虾仁炒变色；再淋入料酒、酱油。

4、依次放入胡萝卜片、香菇、油菜；

5、出锅前淋入淀粉收汤