酸黄瓜切碎,洋葱切碎(图里没用),与两种酱搅拌均匀即可。
搅拌均匀,放干净容器里冷藏可保存一周。
洋葱和莳罗都是增加风味的,如果没有可以不放。 用普通的黄芥末酱加蛋黄酱即可,如果不喜欢芥末味太重的就芥末酱1:蛋黄酱3调配。 酸黄瓜、芥末酱、蛋黄酱都挺咸的,做汉堡或三明治时应考虑到本酱的咸度,不要放多了。