1.把土豆削皮切小块，在沸水中加入盐和土豆。煮软之后捞起来稍微沥干水分，把土豆锤成泥状。（如上图）
2.把切成小粒的青瓜粒、玉米粒、火腿粒煮熟，捞起沥水，放入土豆泥中。
3.煮俩鸡蛋，捞起切碎。（切碎❕）然后把鸡蛋碎放入土豆泥中，搅拌均匀。
4.最后的关键一步，就是加一罐沙拉酱进土豆泥，再次搅拌均匀。（沙拉酱是200ml的。）
大家做好之后上传一下作品吧，想看！
更新一下（19.05.29）火腿我用的是长方体状的，再切成小粒。沙拉酱我买的是香甜味的。 （20.02.24）根据厨友们的反馈，觉得土豆泥干的话，可以加适量牛奶；也可以加点黑胡椒粉。
大家可以尽情发挥想象力给土豆泥儿凹造型，但是我比较懒，就直接吃了。😄
做法简单易上手。 趁热吃，或者放置冰箱冷藏后再吃都可以。（放冰箱可保存𝟑天） 胃口小的，食材份量记得减半呀！按照食谱的份量，做出来的量是有点儿“惊人”的😳