蛋黄酥、花式酥点
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用料
油皮
中筋面粉
150克。
猪油
45克
糖粉
20克。
水
60克。
油酥
低筋面粉
120克
猪油
50克
内馅
蛋黄酥 (豆沙、蛋黄 )
花式酥点 (豆沙、椰蓉、枣泥、叉烧馅 )
蛋黄酥、花式酥点的做法步骤
步骤 1
蛋黄酥 19克油皮 12克油酥 蛋黄加豆沙38克左右。 180度 烤30分钟 表面上色为止
菜谱创建时间:2019-02-18 23:43:52
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