备料
蛋清蛋黄分离，放到两个容器里。
红枣煮水，沥干后料理成枣泥的状态。
筛入低筋面粉，加入红糖~玉米油~牛奶~蛋黄~
把细砂糖分三次加入分离出来的蛋清中，打蛋器中速打成图中状态。
最后打成湿性泡发，就是抬起打蛋器能出现如图状态。
将湿性泡发的蛋清分两次加入之前的面糊，不要画圈搅拌。
放入烤盘~因为我没有模具所以就酱紫啦~上下火180°20分钟~
完成~成品觉得这批枣儿不够优秀，多放点好了