超简单的快手牛轧糖

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牛轧糖(非熬糖版)

用料

超简单的快手牛轧糖的做法步骤

步骤 1

把35克黄油倒入不粘锅中 全得程小火500瓦

步骤 2

把黄油全部融化

步骤 3

黄油全部融化后倒入150克棉花糖,边加热加搅拌,小心不要糊底

步骤 4

棉花糖全部融化并与融化的黄油混合均匀

步骤 5

倒入100克全脂奶粉

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步骤 6
步骤 6

搅拌均匀

步骤 7

倒入80克提前烤熟的杏仁

步骤 8

倒入80克蔓越梅干

步骤 9

充分搅拌均匀

步骤 10

把糖倒在硅胶垫上,或者油纸上也可以。

步骤 11

使劲的揉它,这样比较有嚼劲

步骤 12

揉的差不多了开始整型。

步骤 13

尽量做的方方正正,切的时候不会浪费,整好型后就可以放进冰箱冷藏了。

步骤 14

冷藏到变得比较硬,但还能切得动的时候拿出来。

步骤 15

切块,包装

步骤 16

可以放各种你喜欢的材料。拍照收工 手动比心

超简单的快手牛轧糖的小贴士

要注意全程小火,不停的搅拌,不然会糊底。

菜谱创建时间:2019-02-19 21:53:31
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