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全麦梅干菜肉饼的做法

全麦梅干菜肉饼

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阳光灿烂的日子s
一颗吃货的心。 饼分两部分: 1.面团。我用的全麦粉,热水和面。 2.有一点肥的猪肉➕梅干菜➕调味料。 很简单很美味。

用料

全麦梅干菜肉饼的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热水和面成絮状揉成团盖保鲜膜醒二十分钟。为了让面团更柔软。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

猪肉剁碎。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

梅干菜洗干净放入肉馅里。(我提前泡了一下,也有菜谱说蒸一下,这个看买的梅干菜是什么状态了。)加调味料搅拌均匀。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面团分若干份你想要的大小,像包包子一样包好擀成饼。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

平底锅刷一点点油即可。中小火烙至两面金黄。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切成你喜欢的形状。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

很好吃。口感是软的。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

很香很好吃。

全麦梅干菜肉饼的小贴士

面粉和水比例大概2:1,普通面粉也是可以的。全麦面粉更健康一些。肉馅和梅干菜就根据自己喜好了。但一定要有一点肥肉才更香一点。梅干菜我在超市买的是河北产的芥菜的,直接就是切好的。下次试试正宗南方的。

菜谱创建时间:2019-02-20 13:43:09
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