味道忘不了的烧卖

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吃过一次婶婶做的烧麦忘不了的味道,于是在家按照婶婶教我步骤学做,肉馅料多大大的满足家人的味蕾。

用料

味道忘不了的烧卖的做法步骤

步骤 1

猪腿肉切丁~港式腊肠切丁~香菇切丁~黑木耳切碎

步骤 2

糯米饭正常像做米饭一样加水做

步骤 3

先爆炒肉丁+姜片+料酒

步骤 4

全部食材加入锅里炒加糖加味极鲜酱油尝咸淡,口味咸淡根据自己口味增减

步骤 5

把做好糯米饭加到锅里翻均匀

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步骤 6
步骤 6

馅料放在烧卖皮捏紧

步骤 7

水烧开把包好的烧麦上锅蒸5分钟

步骤 8

蒸好冷凉装保鲜盒冷冻,早上吃的时候蒸15分钟就可以吃了

味道忘不了的烧卖的小贴士

炒肉馅料时咸淡要尝试一下,淡了味到可能不是太好吃,我们都喜欢咸些

菜谱创建时间:2019-02-20 15:52:34
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