第一是用水洗干净猪肝,切成如图 第二是用添加三片姜,小段大葱,三片柠檬的水浸泡猪肝一小时 第三是用另外干净的添加了三片姜,小段大葱的水上火煮,去沫
不知道熟了没有 哈哈哈 反正我还煮了一遍 第二遍是切片后加姜大葱煮的 没拍照片 你们可以第一遍就直接切片煮 一遍就好 但一定要煮熟!
过筛滤水 切碎 用手扮成小块 去筋和膜 慢慢都是老母亲的爱啊
打粉
大火热锅 小火翻炒
我再打了一次粉 再炒至全干 完成!其实看多几个攻略 做着做着就有自己的思路了 毕竟天底下没有一样的猪肝嘛 哈哈
我留了很多储奶袋 正好用上 冰箱里搁着 每周两次伴着米糊吃 尽快吃完吧 也不要做太多 虽然好麻烦 但全是老母亲的爱