啤酒鸭

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作者: 吃货萝卜头

用料

啤酒鸭的做法步骤

步骤 1

鸭子洗干净切好,放入锅中煮熟

步骤 2

准备好,姜片、葱段、干辣椒段、桂皮、八角

步骤 3

鸭肉煮好盛出

步骤 4

起锅烧油放入准备好的材料,炒出香味,放入鸭肉

步骤 5

放入鸭肉翻炒,放入酱油、老抽、鸡精、盐、白糖、料酒

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步骤 6
步骤 6

翻炒差不多得时候放入少许水,顿一会

步骤 7

加入啤酒🍺顿20分钟

步骤 8

大火收汁,好吃的啤酒鸭就做好啦

啤酒鸭的小贴士

感觉腥味特别重就放少许料酒

菜谱创建时间:2019-02-21 19:42:58
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