羊肉切丁 葱切段 姜切片 花椒几粒
油菜切碎
大米提前泡一下，来不及也可以不泡
羊肉凉水下锅
中火烧开 打干净浮沫 再放入葱 姜 花椒 大米 ➕几滴生抽 不要多 然后再次水开后转中小火慢煮
煮到大米差不多软 加入青菜
稍微煮一下 加点点盐就可以开喝了 喜欢菜口感脆嫩一点的就晚点下蔬菜 稍微煮一下关火就OK
出锅啦
这款羊肉粥味道清淡 少油少盐 特别适合晚上 热乎乎一碗粥 非常健康 羊肉发暖 脾胃不好的人也适合 其他蔬菜喜欢什么也可以加 胡萝卜 白萝卜 白菜 随你喜欢更换就好